LIU BAO 2006

Viajando a Guangxi, China, desenterramos una joya escondida - "2006 CNNP Liu Bao". Sus hojas alargadas revelan un licor de tonos rojizos intensos, brillando como una gema radiante. Este dark tea presenta un sutil carácter terroso que despliega su encanto con cada sorbo. La textura suave y apacible de "Liu Bao" transmite una sensación de tranquilidad con cada taza, permitiéndote explorar las profundidades de tu alma.

El "Liu Bao" es un tipo de té oscuro originario de la provincia de Guangxi, China. Es algo similar al té Pu-erh en el sentido de que pasa por un proceso de fermentación, aunque los métodos de procesamiento específicos y los requisitos de envejecimiento pueden variar.

Generalmente se elabora con hojas de la planta de té Camellia sinensis var. assamica. Las hojas a menudo se comprimen en diversas formas, como hojas sueltas, pasteles o ladrillos, y luego se añejan para desarrollar sus sabores únicos.

Familia: Ancient Elegance

Cosecha: Primavera 2006

Método de preparación:

Accesorio: Tetera o Gaiwan de 200ml.

Temperatura: 90ºC – 95ºC

Cantidad: 3-5 gramos dependiendo del tamaño del accesorio.

Pasos para la preparación:

• Templar los accesorios con agua caliente y desechar.
• Poner las hojas dentro del accesorio y poner la tapa, esperar 5-10 segundos y oler el aroma de las hojas.
• Realizar un baño rápido con agua por unos 5 segundos o menos y desechar.
• La primera infusión agregamos agua por 20-45 segundos (dependiendo del gusto).
• Infusiones subsecuentes: añadir entre 5 a 10 segundos para cada infusión e intentar mantener la temperatura del agua entre 90ºC a 95ºC.